Agastache foeniculum

Elle est belle, elle sent bon et elle est comestible.

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Bleu violetCouleur de floraison : Bleu violet
Famille : Lamiacées
Floraison : Juillet
Exposition : Soleil
Habitat : Sol frais drainé
Utilisation : Massif
Hauteur : 70cm
Plante à massif de soleil
Plante mellifère
Plante aromatique

4,00 €

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Agastache son nom vient du grec, aga, beaucoup et stachys, épis. En plus d'être très florifère l'agastache a un feuillage parfumé.

Agastache foeniculum pousse en touffe de 70cm de haut sur 30cm d'envergure, elle est caduque et bien résistante au froid en terrain drainé.

Les inflorescences en épis fleurissent pendant l'été en camaïeu de bleu. Elles se consomment, elles mettront une petite note anisée dans vos plats. Les feuilles sont bien vertes, elles peuvent se consommées en infusions chaude ou froide.

L'agastache se plaira dans un sol drainant mais pas pauvre. On la placera au soleil ou à mi-ombre. Coupez les inflorescences fanées au cours de l'été. Rabattez complètement en fin d'hiver.

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Agastache foeniculum

Agastache foeniculum

Elle est belle, elle sent bon et elle est comestible.